Содержание
Рас-эль-Хайма, по сравнению со своими арабскими собратьями, эмират скромный. Не может похвастать таким развитым туристическим сектором, как другие курорты. Что очень удивительно, ведь именно он – самый спокойный, зеленый, плодородный – настоящий цветущий оазис.
Кулинарная сторона Рас-эль-Хаймы еще до недавнего времени разительно отличалась от других эмиратов. «Вкусных» заведений было немного, да и те с высоким ценником. Но в последние несколько лет индустрия гостеприимства набрала обороты, и теперь можно вкусно поесть в любое время дня, а кое-где даже ночью.
К услугам туристов и жителей россыпь ресторанов, кафе и баров, цены на еду – самые разные. Много заведений основано на базе именитых отельных сетей, поход в который зачастую нужно планировать, заранее заказывать столик и придерживаться дресс-кода.
Если не хочется излишнего официоза на отдыхе, стоит присмотреться к маленьким кафешкам или вообще отправиться на перекус в торговый центр.
Не знаете, куда сходить за кулинарными впечатлениями в Рас-эль-Хайме? Специально для вас мы сформировали рейтинг популярных заведений города, где всегда ждет теплый прием и отличная кухня.
Lexington Grill at Waldorf Astoria
Относите себя к страстным поклонникам мяса? Тогда обязательно отправляйтесь в отель Astoria. Этот ресторан – «про мясо» и наглядное пособие тому, как идеально его готовить. Представлено оно во всех мыслимых и немыслимых проявлениях, от вяленого до жареного. Маленький нюанс: открыт только на ужин, лучше приходить к 18.00, иначе есть шанс не попасть из-за обилия народа.
Заведение пафосное, интерьеры оформлены в викторианском стиле – почувствуйте себя гостем званого ужина, пусть не при дворце государя, но явно в зажиточном доме.
Мясные блюда на любой вкус, привозят его из разных стран, поэтому сортов великое множество. Говядина под брусничным соусом тает во рту, стейк рибай четырехнедельной выдержки и микс из фуа-гра великолепны. Официант посоветует фирменное блюдо на гриле, не откажите себе в этом удовольствии. В качестве дополнения коллекция вин со всего света.
Сюда приходят и парой, и компаниями, и семьями.
В распоряжении родителей детское меню. К чаю необычной подачи чизкейки и другие вкуснейшие сладости.
Цены: можно кушать как по меню, так и в формате шведского стола. Пропуск к общему буфету стоит около 300 AED на двоих. Отдельно стейк от шеф-повара оценивается в 400 AED.
Адрес: Vienna Street Waldorf Astoria Сайт: waldorfastoria3.hilton.com www.facebook.com/LexingtonGrill
Как попросить заменить номер
Как сдать номер при выселении
Marjan at Waldorf
Еще одно гастрономическое предложение от гостиницы Astoria. На сей раз придется подняться на 16 этаж здания и ахнуть от красоты, которая откроется из окон. Приходите на закате – солнце, уходящее за горизонт Аравийского залива, подарит незабываемое ощущение нежности и романтики.
Дорогой, очень красивый ресторан знакомит с изысками национальной кухни. Тут создают шедевры из мяса и морепродуктов на гриле, воплощают десертные фантазии, а чтобы гость не скучал, в зале разгораются пленительные танцы живота.
Визитной карточкой являются фирменный хумус с наном, даже в Ливане так превосходно не готовят ливанские же угощения, шутят туристы. В перечне блюд значатся мезе из рыбы и мяса. Стоит учесть, что порции очень внушительных размеров, с одной не справиться даже в дуэте. Кому хочется необычностей, предложат кебаб из верблюда. Официанты по запросу приносят детское меню.
Цены: комплекс из холодного мезе, мяса на гриле и десерта – примерно 270 AED.
Адрес: Vienna Street Waldorf Astoria Сайт: waldorfastoria3.hilton.com
Чем отличается "всё включено" от "ультра всё включено"
Расшифровка типов питания: RO, BB, HB, BF, AI, UAI
5 советов, чем кормить ребенка в отпуске
Al Moohit seafood
Входит в рейтинг лучших рыбных ресторанов города. Центром притяжения юных посетителей становится большой аквариум, где собрана коллекция удивительных морских обитателей. Да и в целом дизайн заведения располагает к неспешной приятной трапезе.
Свежесть морепродуктов можно оценить самостоятельно – они красуются на витринах во льду. На какой экземпляр упадет взгляд, то и приготовят.
Мастерству работников кухни поют оды. Однако существует один момент, который не всех устраивает – кажется, что угощения с «угольком», и это действительно так: большинство морепродуктов готовят на мангале с сильным жаром.
И все же вкусно поесть тут можно: мясо лобстеров, крабов, сиди, кальмары – все мягкое, нежное, сочное. К креветкам роскошный белый соус, мидии принесут под сырной шубкой. На гарнир овощные салаты и рис с шалфеем, на обед потчуют том ямом. В качестве напитков хорош фреш с лаймом и мятой, а ребенку приготовят сок из любых спелых фруктов.
Цены: средний счет на семью из четырех человек выходит на 350-400 AED. Большой омар вытягивает на чуть более 100 AED.
Адрес: Al Qasimi Corniche Rd Near HSBC Bank Сайт: www.facebook.com/Almoohitseafood
Как общаться с гостиничным персоналом
Sanchaya
Черные стены, черные столы, черная посуда – невероятно стильно, и вместе с тем явно угадывается Япония. Sanchaya приглашает отведать деликатесы, заботливо приготовленные по рецептам Страны восходящего солнца, Китая, Тайланда. Заведение облюбовали истинные поклонники суши и сашими, здесь их любят и умеют готовить. А цены на еду радуют демократичностью.
Сходить стоит даже ради непринужденного, но яркого шоу, которое разворачивается за стеклом кухни. Игра поваров с огнем, вздымающимся вверх из плиты – зрелище потрясающее.
Большие тайские креветки по вечерам, в четверг неоновые суши, томленая в пикантном соусе утка… Ждет удивительная кулинарная экскурсия. Рядом с необычными блюдами соседствуют тривиальные маки, том ям, нигири, китайская лапша.
Цены: не скажешь, что дешево, но и недорого. За салаты просят 60-75 AED, роллы 40-90 AED, нигири 85 AED, сашими 75 AED. Есть бифы по цене 173 AED.
Адрес: DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island - Marjan Island Blvd
<
TreeTop Bar
Ежегодно оказывается в рейтинге лучших видовых баров. Безумно красивое место, особенно в вечернее время: стоя на крыше отеля, где он и расположен, словно паришь над светящимся городом, над суетой и шумом туристической жизни. Виднеются горы и море.
Тут же обустроен бассейн, в жаркий вечер приятно посидеть на диванчиках с бокалом вина или под кальян, наслаждаясь исходящей от него прохладой.
Вкусно поесть тоже предложат. Например, мясное ассорти, жаркое, кальмары, на гарнир картофель фри. Вход в заведение строго для гостей старше 21 года.
Цены: покурить кальян обойдется в 60 AED, ценники на алкогольные напитки стартуют с 25 AED.
Адрес: Dafan al Nakheel Double Tree by Hilton Hotel Ras Al Khaimah Al Jaza'ah Rd
Какие опасности скрывают моря и океаны
Cafeteria Falafel Abu Naeem
Самобытное местечко, где можно познакомиться с жизнью простых арабов, какая она есть, хотя нередко среди посетителей наблюдаются и туристы. Это уголок настоящей национальной кухни, где сытно и недорого накормят отменной шаурмой. А такого фалафеля, как делают в этом кафе, не найти больше ни в одном заведении Рас-эль-Хаймы.
Хумус, фалафель, бутерброд и стакан холодного натурального сока из лимона и мяты, манго или коктейль из авокадо – неплохой набор для позднего завтрака.
Ресторанчик маленький, неказистый внутри, но это не должно пугать. Качество, доказанное годами, тут превыше всего.
Цены: заглянув в меню, вы удивитесь – действительно дешево. Например, шаверма стоит 20 AED, а ее традиционный арабский аналог и вовсе 15 AED. За сэндвич попросят заплатить 2-4 AED. Коктейль на соке 4-5 AED, молочный шейк 6 AED.
Адрес: Al Muntasir Rd,Nakheel Area,Near LULU Center Сайт: www.facebook.com/pages/Falafel-Abu-Naeem/1383119625249982
Pura Vida
В Pura Vida в сочных красках расцвела Бразилия.
Заведение придерживается модной концепции шураско: плати и ешь мясо-гриль, пока влезет, официант ни на минуту не оставит тарелку пустой.
Трапезы проходят с видом на морские пейзажи, под мирный рокот волн и свет больших южных звезд.
Churrasco длится несколько часов, к изумительному ароматному мясу подают несколько видов гарниров и соусы. Заключительным аккордом становится карамелизованный ананас, тоже приготовленный на огне.
Но не только, как говорится, мясом единым славится «Пура Виде». Это еще и вкуснейшие морепродукты. Гости рекомендуют попробовать тар-тар из трех видов рыб и королевские креветки. Гарниры необычные: тарелки украшают черные бобы, картофельные чипсы и даже жареные бобы.
Цены: счет на заказ из трех блюд и одного стакана вина – около 500 AED.
Адрес: Hilton Ras Al Khaimah Resort & Spa, Al Mairid
Communitea
Любимое у многих путешественников кафе для встречи очередного дня. Покоряет необычным интерьером – в стиле причудливого книжного магазина. Тщательно подобрано музыкальное сопровождение. Звучат классические арабские мелодии вперемежку с напевами французских бардов и английских песен времен Первой мировой войны. Все это выглядит немножко странно, а оттого притягательно.
Откровением станет разнообразная карта чаев, кофе и коктейлей (например, предложат напиток на основе киви и огурца). На завтрак составляют меню из легких салатов, свежеиспеченного хлеба и булочек, бургеров, пасты. Десерты и выпечка – отельная история: трудно выбрать из череды вкуснятины что-то одно.
Накормить ребенка запросто, для этого создано специальное детское меню. Список короткий, но малыш будет рад всему, что предлагают: есть нежная курочка, паста болоньезе, нежирное пирожное.
Цены: комплексный английский завтрак оценивается в 48 AED. По отдельности блюда тоже есть. Так, турецкий омлет стоит 30 AED, салаты 30-45 AED, паста болоньезе 27 AED, порция курочки 20 AED. Фреши 15-20 AED, стоимость чашечки кофе варьируется от 13 до 18 AED.
Адрес: Mina Al Arab Road #15 Bldg., Unit 1 & 2, Lagoon Walk, Сайт: www.facebook.com/Communitea.ae
Shakespeare and Co
Отправляясь за покупками в торговый центр Al Hamra Mall, обязательно захочется перекусить между сеансами шопинга. В ТЦ открыт ресторанчик Shakespeare and Co, который раскинул свои пленительные сети по всем крупным городам Эмиратов. В нем гармонично переплелись восточная роскошь, эклектика и английский стиль. Маленький уютный островок, надежно скрытый от гомона беспокойного крупного магазина.
Блюда в основном арабские, а европейские словно попали в меню случайно. Выбор не большой, но достойный.
Обед украсит великолепный салат из киноа с гранатом и нутом. Предложат очень вкусные томатный, чечевичный или луковый супы, блинчики с начинками. Мясо – обязательный герой кулинарной программы.
К заказу приносят бесплатно горячие булочки, сливочное масло с пряными травами, мини-кексы.
На спиртные напитки табу, исключительно чаи, кофе, соки и коктейли. К чаю прекрасным дополнением станут шоколадные конфеты ручной работы. На улицу вынесена терраса, где можно покурить кальян.
Цены: за обычный обед на две персоны нужно будет заплатить 160-170 AED. Чашечка марокканского чая — 27 AED, турецкий кофе 18 AED.
Адрес: Ground Floor Al Hamra Mall Al Ittihad Road E-11 Сайт: www.shakespeare-and-co.com
Вот сейчас читаю и понятно стало. Было так жаль потраченных денег в Al Moohit seafood, показалось, что креветки наши пригорели немного. Все остальное вкусное было.
Жене понравился очень Shakespeare and Co и Marjan at Waldorf. Их же оценил наш сын, которому крайне трудно угодить…, здесь же все уплетал за обе щеки). Я в отпуске в ОАЭ налегал на рыбные блюда, везде искал морепродукты. По моей инициативе попали на ужин в Al Moohit seafood. место классное, вкусно поесть гадов всяких можно, да и недорого показалось, цены вполне сопоставимы с московскими. Мидии с сыром объедение, заказывали и лобстера. А в следующий раз налегали на крабов, повар молодец, они у него особенно сочными, нежными выходят, таят во рту!!